打印
  • 用料:

  • 豆腐  5个
  • 咸蛋黄  1个
  • 蚝油  5克
  • 胡椒粉  3克
  •  适量
  • 清水  适量
  • 白糖  6克

小贴士:

咸蛋本身有咸味,所以煮的时候适量减少盐,煮好可以加些葱花,也可以加猪肉,味道那就更好啦。

做法:

  • 1. 把咸蛋黄取出,不拿蛋白,压扁。
  • 2. 锅中烧热加油,把鸭蛋黄煸香,
  • 3. 再加入水水烧开,就加豆腐。
  • 4. 然后加盐等调味品,即可
  • 5. 非常好吃。