黄金孜然馒头片的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋磕入碗中，加盐、适量清水和五香粉一起打散；
• 2. 馒头切片，最好用剩馒头，冷藏过的更好；
• 3. 将馒头片用筷子夹起，沾蛋液；
• 4. 两面都沾，控去多余蛋液；
• 5. 放入提前加入食用油预热的锅中；
• 6. 小火煎两分钟翻面煎；
• 7. 依次把所有馒头片都放入锅中；
• 8. 煎至两面金黄即可；
• 9. 喜欢吃孜然味儿可以撒些孜然粉；
• 10. 装盘享用吧，好香哦！