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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 韭菜  一小把
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 鸡精  少量

小贴士:

注意掌握火候,别煎焦了哦

做法:

  • 1. 两个鸡蛋搅拌好,韭菜切小段,一厘米左右,一起搅拌,加入盐,白胡椒粉,鸡精
  • 2. 几勺面粉,倒入纯净水,搅拌均匀
  • 3. 面粉糊里倒入韭菜鸡蛋一起搅拌均匀
  • 4. 锅里倒入少量油,加热,倒入一勺面粉糊,煎至两片微黄即可