用料：
- 黄瓜 1根
- 香菜 1颗
- 胡萝卜 1/2颗
- 醋 2片
- 白糖 1勺
- 六月鲜酱油 1勺
- 香油 1吃
- 蒜 3瓣
小贴士：
1.黄瓜切圆形片，最后切三片斜的。2.黄瓜尾巴要保留，摆好了孔雀的身体在进行调节黄瓜的角度。3.酱油很关键，最好用凉拌的酱油，味道好极了。
做法：
- 1. 黄瓜切片，最后斜切三片黄瓜片，黄瓜留尾巴大概6-8厘米备用
- 2. 黄瓜片一个挨着一个摆在盘子边缘，第二层压着第一层错开摆好，以此类推
- 3. 最后收口的时候把斜切的黄瓜片竖着摆好
- 4. 将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形，放在黄瓜中，黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好，用牙签扎三个洞，将龙须面插好做孔雀的头翎
- 5. 胡萝卜做出眼睛和嘴巴
- 6. 凉拌酱油，醋，香油，白糖，蒜末，香菜放入容器中搅拌均匀，吃的时候均匀的淋在孔雀上，美丽的孔雀味道棒棒哒
，用香菜点缀，美丽的孔雀开屏，有没有惊艳到你。