用料：
- 鸡中翅 8只
- 黄豆酱 两勺
- 水 大半碗
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
做法虽然简单，但是味道不错，喜欢吃辣的亲可以放入适量辣椒，
做法：
- 1. 先把鸡中翅泡水里解冻
- 2. 解冻后，把前后鸡翅切几刀，用厨房纸吸干水分，备用
- 3. 锅里倒入花生油，把鸡翅放入，小火煎
- 4. 准备好黄豆酱
- 5. 用汤勺弄出两勺，然后倒入大半碗水一起搅拌
- 6. 鸡翅煎成金黄色即可，把调好的黄豆酱汁倒入锅里
- 7. 大火煮开，转小火
- 8. 盖上盖子，小火闷十五分钟，可以放入适量盐，因为黄豆酱是有味道的，所以不要放太多
- 9. 十五分钟后，大火收汁
- 10. 装盘，美味的鸡翅就做好啦，可以撒一些葱花