萝卜鲫鱼汤的做法

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用料：
鲫鱼一条
萝卜 小半个
豆油 10克
盐适量
姜三片
葱适量

小贴士：

鱼汤不用煎鱼也可以做出汤色奶白的鱼汤哦，秘密就是豆油。

做法：

1. 处理鱼，肚子里放点姜，葱。
2. 锅里直接放水，葱，姜，萝卜丝也放进去。
3. 鱼也放进去，大火煮开。
4. 弄去浮沫。
5. 倒入豆油，发火煮，大概十多分钟就可以了。
6. 汤色奶白就可以调味了。
7. 汤色奶白。