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樱桃萝卜拌木耳的做法

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  • 用料:

  • 樱桃萝卜  100克
  • 水发木耳  50克
  • 樱桃萝卜叶  少许
  • 凉拌酱油  适量
  • 窖醋  适量
  • 白糖  5克
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

这个菜需要现做现吃!不能放时间过长

做法:

  • 1. 准备好主要食材。(萝卜去头和根洗净,萝卜叶洗净,木耳热水泡发。)
  • 2. 把萝卜一切两瓣!
  • 3. 再切成薄片,注意底部是连着的,不要把底部切断。
  • 4. 装容器内撒盐腌制一会。
  • 5. 干净锅放适量水加热,水开后放入木耳,焯水1分钟
  • 6. 把木耳捞出,过凉水。
  • 7. 萝卜叶切丝装碗备用
  • 8. 准备调料
  • 9. 将醋、酱油、白糖香油放碗里混合均匀。
  • 10. 把萝卜、木耳、叶子都放入容器内,倒入调好的汁,拌均匀!成了!
  • 11. 成品图!味道棒棒的!