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腊肠蒸米饭的做法
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用料:
剩米饭
适量
腊肠(我自己做的)
适量
鸡蛋
一只
圆葱碎
适量
胡萝卜碎
适量
金标生抽
适量
白糖
少许
香油
适量
花生碎
少许
熟芝麻
少许
小贴士:
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面,不然花生就不脆了!蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以!
做法:
1.
米饭装入碗中,用勺子按平
2.
生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁
3.
把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味
4.
腊肠切片,准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎
5.
把腊肠摆放在米饭四周
6.
中间打上鸡蛋,放好蔬菜
7.
上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟
8.
把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻,等饭出锅
9.
十五分钟后出锅,淋上酱汁!