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春笋鱼丸汤的做法
www.xiangha.com/caipu/80961376.html
用料:
春笋
2根(小)
鱼丸
6个
鸡蛋
1个
山药
半根
香菜
少许
盐
少许
油
少许
小贴士:
简单易操作的汤,没有什么难度。是根据家里现成的食材来做的,不能咸。出锅后可以滴入香油,我忘记了
做法:
1.
准备食材:春笋去皮切片,山药去皮切片。鸡蛋打成蛋液做成蛋皮
2.
热锅放少许油,倒入竹笋和山药片
3.
加入少许盐和一碗水
4.
加入切好的蛋皮
5.
盖上锅盖烧开
6.
加入鱼丸再次烧开
7.
可加入少许味精,我们家不吃味精没有加。出锅加入香菜