用料：
- 花生米
- 香菜
- 鸡精
- 味精
- 生抽
- 麻辣鲜
- 泡蒜醋
- 食用油
- 白糖
小贴士：
有人喜欢把香菜烫一下再拌
缺点: 1.浪费 烫过的体积变小
2.烫后营养缺失
3.烫后菜有水份会影响花生的脆脆口感
ps: 加入一些五香干或者鸡蛋干 切丁 别有风味
做法：
- 1. 花生米炒香 老火嫩火看个人
香菜洗净沥干水 切寸长 - 2. 开始调味儿 加入干辣椒沫
- 3. 加入少许鸡精 味精 白糖
- 4. 加入麻辣鲜 食用油 油可以多放点（我看我妈转了两圈）
- 5. 加入生抽 泡蒜醋
- 6. 调味品结束 拌匀
- 7. 最后撒上炒好的花生米 成品 待食！