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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6个
  • 纯牛奶  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  一些

小贴士:

可以放一些葡萄干之类的东西,
记住不要把牛奶煮沸腾了
倒牛奶液不要满,不然烤的时候会溢出卖相就不好看了

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 牛奶放入糖加热,不用沸腾
  • 3. 鸡蛋放入碗中搅拌均匀
  • 4. 等牛奶凉了,倒入鸡蛋
  • 5. 然后把里面的泡泡取出和没有搅拌均匀的蛋清
  • 6. 再把牛奶液加入蛋挞皮中,八分满即可
  • 7. 最后放入烤箱中(烤箱要先200℃预热三分钟,再把步骤6放入烤箱中,调节到220℃上下管加热烤16分钟左右)
  • 8. ?口水快流出来了
  • 9. 喜欢吃焦一点的朋友的,可以烤好后再调上管200℃烤2分钟就可以了