用料：
- 猪肉 150克
- 胡萝卜 150克
- 尖椒 70克
- 植物油 70克
- 盐 1茶匙
- 糖 半茶匙
- 生抽 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 姜 5克
- 蒜 10克
小贴士：
拍照不会找角度，凑合着看吧。不管怎么着，反正挺好吃的，每次都会吃的很干净。简单易学，没什么需要特别注意的。
做法：
- 1. 姜切丝，蒜切片。
- 2. 胡萝卜切丝，尖辣椒切丝，肉切丝（我懒省事就切的片）
- 3. 锅放底油，放姜丝蒜片炒香。
- 4. 下肉片快炒，放料酒，生抽。
- 5. 胡萝卜丝尖辣椒丝下锅
- 6. 放盐，糖，出锅前调入醋。
- 7. 盛盘开吃
拍照不会找角度，凑合着看吧。不管怎么着，反正挺好吃的，每次都会吃的很干净。简单易学，没什么需要特别注意的。