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韭菜鸡蛋馅饼的做法

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  • 用料:

  • 韭菜 鸡蛋 面粉  200克韭菜,3个鸡
  • 盐,油,花椒  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗好控水,把鸡蛋炒熟凉凉
  • 2. 韭菜切沫备用
  • 3. 用温水和面,面和的软一点,揉好面团醒一会。
  • 4. 将韭菜鸡蛋里面放适量盐花椒面和油,搅拌均匀,醒好的面分成等份的剂子,擀好面皮包馅饼。
  • 5. 平底锅中放适量的油将包好的馅饼放入锅中,翻两次面就好了!