卤猪耳的做法

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用料：
猪耳朵 1个
香叶适量
八角适量
花椒适量
老抽适量
料酒适量
其他如图

小贴士：

用来凉拌再好不过了凉拌时再适量加点卤猪耳的卤水好吃的不要不要了哈哈

做法：

1. 新鲜猪耳朵焯下水捞出备用
2. 将猪耳倒入电饭煲内所有佐料一并倒入老抽及料酒
3. 倒入清水没过猪耳卤的过程翻一次面使其均匀上色半个钟便可出锅