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西班牙焗饭的做法
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用料:
饭
200克
萝卜
半条
葱
2根
培根
100克
番茄
100克
芝士
4片
油
少量
鸡蛋
2个
虾仁
80克
稀奶油
100ml
牛油
10克
盐糖
适量
白胡椒
适量
小贴士:
煮饭时候下少点水,因为烤的时候属于饭的二次烹饪,水少一点有利于口感
这个菜谱可塑性很强,可以再加入各种海鲜等等
做法:
1.
将饭下饭煲煮,水可以下少一点
2.
葱切葱花,萝卜切小片,虾仁准备好
3.
番茄切小块
4.
培根切丝
5.
饭盛上烤盘
6.
将鸡蛋打入烤盘内,放入各种材料,调味,用筷子搅拌均匀
7.
加入几片牛油在面,均匀倒入稀奶油
8.
烤箱210度烤18分钟拿出
9.
加入芝士片放回烤7分钟拿出装碟完成
10.
装盘