花生焖猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄切好，加水下锅
• 2. 下姜，料酒，耗油，腐乳，大火煮开
• 3. 将花生焯水，到起备用
• 4. 将猪蹄煮十多分钟，加入花生，大火煮开，转小火
• 5. 煮十几分钟，试咸淡
• 6. 继续小火收汁
• 7. 装盘