黄豆炖咸猪蹄的做法

做法：

• 1. 咸猪蹄焯水洗净，黄豆洗净泡水，姜洗净切片，葱洗净切段，八角洗净
• 2. 锅里放水，放入咸猪蹄，葱和姜，大火烧开
• 3. 水滚后放入料酒
• 4. 煮一会儿放入黄豆，小火一直煮
• 5. 一直煮到猪蹄熟烂即可