打印
  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 可乐  一瓶
  • 红糖  一勺
  • 生抽  半勺
  • 生姜  若干

小贴士:

煎鸡翅要小火,等加入可乐后中火烧开,快没汤汁时,小火不停翻动,怕糊了。

做法:

  • 1. 清洗干净。
  • 2. 正反面斜切下。
  • 3. 冷水放几片生姜,除腥味。
  • 4. 等水开有泡沫飘起,关火用水冲洗干净。
  • 5. 洗干淨,用干净纸把上面水控干。
  • 6. 可乐,实际用到半瓶。
  • 7. 锅里放些油,把鸡翅正反面煎下。
  • 8. 倒入红糖
  • 9. 倒入生抽。
  • 10. 倒入可乐,用中火15分钟,等汤汁收开,装盘就行了。
  • 11. 又甜又美味的鸡翅完成。