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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
8个
可乐
一瓶
红糖
一勺
生抽
半勺
生姜
若干
小贴士:
煎鸡翅要小火,等加入可乐后中火烧开,快没汤汁时,小火不停翻动,怕糊了。
做法:
1.
清洗干净。
2.
正反面斜切下。
3.
冷水放几片生姜,除腥味。
4.
等水开有泡沫飘起,关火用水冲洗干净。
5.
洗干淨,用干净纸把上面水控干。
6.
可乐,实际用到半瓶。
7.
锅里放些油,把鸡翅正反面煎下。
8.
倒入红糖
9.
倒入生抽。
10.
倒入可乐,用中火15分钟,等汤汁收开,装盘就行了。
11.
又甜又美味的鸡翅完成。