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韭菜盒子的做法
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用料:
韭菜
500克
鸡蛋
两个
粉条
50克
面粉
500克
油
60克
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
小贴士:
应该先和面,再弄馅。这样面比较好用
做法:
1.
泡发的木耳,粉条,切碎,韭菜切碎,放盆子里一起搅拌,加油盐,十三香,鸡精等调味,待用。
2.
温水和面,面要和的软点,把面擀成圆形的。
3.
把馅料铺到面皮上,然后再把另一个面皮盖到上面,把两层边按紧,用碗口在盒子边上滚一圈,解去多余面皮。制作完成了
4.
放饼铛里烙熟就可以了?
5.
切四角,开吃吧?
6.
装盘子,