用料：
- 草莓 700ｇ
- 糖 少许
- 柠檬汁 适量
- 盐 少许
小贴士：
因为草莓酱内无任何添加剂，所以请尽快食用哦！春季多食用一些草莓，有助于缓解春困哦～～
做法：
- 1. 草莓去蒂洗净，用盐水泡十分钟后沥干水分备用。
- 2. 草莓切块，撒上少许白糖。
- 3. 用手轻轻把草莓块捏碎（因为个人偏爱有果粒感的草莓酱，所以没有用料理机打碎草莓）
- 4. 捏好的草莓，连汁带果肉一起倒入锅内。
- 5. 大火煮开后，转小火开始熬煮，期间加入适量柠檬汁，白糖（酸甜度可以自己掌握）边煮边搅拌，直到草莓酱变浓稠。
- 6. 熬好的草莓酱，等完全冷却后，装入容器内储存。（放冰箱冷藏，一周内食用完毕）
- 7. 加上自己喜欢的包装，是不是很漂亮呢？