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糖醋白米虾的做法
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用料:
白米虾
一斤
杭天椒
适量
香菜
5克
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
白砂糖
70克
陈醋
50克
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
葱,姜,蒜,香菜,杭天椒,切丝备用
2.
待油烧到8成热,倒入蒜,姜,葱进行煸炒
3.
煸炒出香味,倒入白米虾,进行煸炒。
4.
待水汽烧干,倒入醋和白砂糖,继续煸炒。
5.
如果颜色不够可以加些生抽,再煸炒5分钟,加入杭天椒,继续进行翻炒。
6.
看颜色差不多就添加盐和鸡精,翻炒2分钟就可以出锅了