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  • 用料:

  • 白米虾  一斤
  • 杭天椒  适量
  • 香菜  5克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白砂糖  70克
  • 陈醋  50克
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 葱,姜,蒜,香菜,杭天椒,切丝备用
  • 2. 待油烧到8成热,倒入蒜,姜,葱进行煸炒
  • 3. 煸炒出香味,倒入白米虾,进行煸炒。
  • 4. 待水汽烧干,倒入醋和白砂糖,继续煸炒。
  • 5. 如果颜色不够可以加些生抽,再煸炒5分钟,加入杭天椒,继续进行翻炒。
  • 6. 看颜色差不多就添加盐和鸡精,翻炒2分钟就可以出锅了