用料：
- 龙口粉丝 2捆
- 肉沫 少许
- 红辣椒 4个
- 小葱 5根
- 姜末 少许
- 大蒜头 半个
- 盐 2小勺
- 味精 小半勺
- 耗油 适量
- 料酒 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.粉丝用热水泡软，不要太久以免很嫩没弹性
2.待水烧滚起来再加入粉丝
3.喜欢吃辣的可以将红辣椒和姜蒜一起煸香煸辣，我家不怎么吃辣就快收汁放进去
做法：
- 1. 准备好龙口粉丝，肉沫，红辣椒
- 2. 拿2捆龙口粉丝，用热水浸泡至软
- 3. 肉沫放好，粉丝泡软，红辣椒切一小段，小葱切一小段，姜蒜切末
- 4. 倒入适量的油，放入姜蒜煸香
- 5. 然后倒入肉沫炒起来
- 6. 变色以后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
- 7. 然后倒入水，待汤汁滚起来，再放入粉丝
- 8. 倒入红辣椒，大火收汁，依次放入小葱和味精
- 9. 装盆