素炒韭菜的做法

www.xiangha.com/caipu/80978287.html

用料：
韭菜 300克
胡萝卜片 50克
植物花生油 50克
盐 10克
味精 2克

小贴士：

炒韭菜，菜要先泡水再洗，泥沙要彻底洗干净，需洗两遍至三遍。

做法：

1. 新鲜韭菜
2. 韭菜泡水洗净切细段
3. 胡萝卜用工具切成纹状
4. 锅中放油，油热放入韭菜翻炒
5. 依次放入胡萝卜片
6. 菜拌炒均匀，这时加入味精和盐
7. 装盘即可享用