食记录01豉汁莲花白菜的做法

做法：

• 1. 准备
  1.用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。
• 2. 2.青红辣椒切碎。
• 3. 做法
  1.锅中倒入水烧开，汤最好多一些，以能没过白菜为佳，将刻好的莲花白菜放入热水中。
• 4. 2.煮制酥烂，要保证形状完整，取出，装入盘中。
• 5. 3.将鱼豉油加热，淋入莲花白菜上。
• 6. 4.然后撒上青红椒碎，再将植物油烧热，浇在青红椒碎上即可。