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香菇青菜瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 青菜  适量
  • 香菇  适量
  • 瘦肉  200克
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

瘦肉用生粉拌一下再下锅,生粉起嫩肉作用,瘦肉吃起来爽滑很多。

做法:

  • 1. 将米用清水(矿泉水)浸约半小时
  • 2. 瘦肉切细,用生粉拌好
  • 3. 青菜,香菇洗干净
  • 4. 烧开水
  • 5. 放米,煮沸
  • 6. 放青菜,放香菇
  • 7. 放油,放盐,放酱油
  • 8. 再煮沸后放瘦肉
  • 9. 煮10来分钟,试吃,米,青菜,香菇,瘦肉都熟了后就可以吃了!