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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 土豆  半个
  • 豆角  3个
  • 香菇  2个
  • 木耳  适量
  • 西红柿  1个
  • 腐竹  适量

做法:

  • 1. 洗菜(将木耳和腐竹都用开水烫开),切菜(都切成小丁,如图)
  • 2. 用淡盐水将面粉和成下图所示
  • 3. 和好的面,如下图
  • 4. 到油炒菜
  • 5. 烧水,下面(用筷子将面夹进锅里)
  • 6. 面煮熟,把炒好的才放进锅里,煮五分钟左右加鸡精,出锅