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啤酒焖肉的做法
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用料:
五花肉
800克
大惹
50克
啤酒
700ml
冰糖
15克
老抽
1勺
大豆油
l勺
盐
5克
姜 蒜
适量
小贴士:
五花肉养颜、美肤。啤酒健脾助消化。冰糖止咳润肺。注意不要加水哟?!
做法:
1.
五花肉切块汆水,葱切段备用。
2.
锅烧热放入大豆油,生姜、蒜将肉入锅炒至金黄色。
3.
加入冰糖炒均匀,加啤酒,老抽焖'小时。
4.
出锅时大大收汁装盘,撒上白芝麻,围上菜心即可。