油炸金蝉的做法

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用料：
金蝉 240克
盐 10克
食用油 20克
干红椒 2个

小贴士：

注意油不能放少了，一次放够。勤翻炒不要胡了！

做法：

1. 金蝉洗干净，控干水分
2. 锅里放油，油热把金蝉红椒一起放，翻炒
3. 翻炒大约5分钟，放盐
4. 用铲子按压金蝉把水分炒出来，让盐入味
5. 翻炒两分钟，出锅