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  • 用料:

  • 白菜  250克
  • 小米椒  3个
  • 蒜泥  少量
  •  少量
  •  少量
  • 料酒  少量
  • 鸡精  少量

做法:

  • 1. 把白菜清理洗干净,切段备用,小米椒,蒜泥准备好备用。
  • 2. 热祸热油,放入小米椒,蒜泥爆炒变色,放入白菜继续爆炒。
  • 3. 加入少量料酒,爆炒白菜到变色变软后,加入盐鸡精,再炒一会儿,起锅开吃!