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大蒜春笋炒年糕的做法
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用料:
大蒜
6棵
春笋
200g
鸡蛋
2个
香菇
5朵
虾干
10个
猪肉
200g
年糕
500g
做法:
1.
大蒜切2公分,春笋切2公分细条
2.
猪肉切细条 香菇切细条 虾干去头尾
3.
烧锅热油,下猪肉炒金黄色,先入大蒜头,再也入春笋,入香菇干和虾干翻炒倒入米酒炒香,入年糕炒加酱油加色。