用料：
- 牛肉 适量
- 杏鲍菇 一个
- 金针菇 适量
- 圆葱 一个
- 生菜 适量
- 大喜大烤肉酱 适量
- 油 适量
- 羊肉串料 适量
小贴士：
个人比较偏爱大喜大烤肉酱，也可以放姜片、蒜末、海鲜酱油、糖、盐、牛肉粉等自己调制！若是有时间当然用烤锅最好，一家人围在一起，喝点小酒，其乐融融！若是用烤锅，也可以放香菇，萝卜条，大豆腐块等等！
做法：
- 1. 将牛肉切片
- 2. 将金针菇去根洗净
- 3. 将杏鲍菇洗净切片
- 4. 将圆葱切丝
- 5. 准备大喜大烤肉酱
- 6. 将所有食材放入大喜大烤肉酱搅拌均匀，腌制半小时
- 7. 炒锅放宽油
- 8. 放入食材翻炒
- 9. 根据个人口味，调整炒制时间
- 10. 收工，蘸点羊肉串料，用生菜包着吃，美美哒！
- 11. 附上羊肉串料