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  • 用料:

  • 日本豆腐  5条
  • 芹菜梗  3棵
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

日本豆腐很软,所以要慢点,不能操之过急

做法:

  • 1. 准备好豆腐
  • 2. 把豆腐去掉包装袋切块
  • 3. 油锅热了放下去炸
  • 4. 两面金黄就捞出
  • 5. 芹菜去掉叶子,留梗
  • 6. 斜着切断
  • 7. 油热后放点葱白煸香
  • 8. 先放芹菜梗炒出香味
  • 9. 放入豆腐慢点翻动
  • 10. 放入适量的盐和鸡精,水
  • 11. 煮到收汁就出锅了
  • 12. 来张图