打印
  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  一斤
  • 料酒  三十克
  •  十克

小贴士:

煮的时候,蛋轻轻下入锅内,大火烧开,转为小火,保持小滚,煮

做法:

  • 1. 锅中加入清水,放入鹌鹑蛋,
  • 2. 大火烧开,转小火,加入料酒,盐,盖上锅盖,煮至五分钟。
  • 3. 捞出放入冷水中,开始。
  • 4. 剥完皮以后,,,,

    用来烫火锅,做麻辣烫,烩菜,都可以。。。。。。