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桂圆银耳汤的做法
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用料:
银耳
适量
桂圆干
适量
冰糖
一块
枸杞
一小把
小贴士:
因为是砂锅煮,沸腾后最好在砂锅盖上架一根筷子,以免汤汁溢出。
做法:
1.
提早一天泡发好银耳,去掉黄色的根部。
2.
洗净桂圆干。
3.
把泡发好的银耳和桂圆干放入砂锅,
4.
大火煮开后转小火,
5.
加入冰糖,
6.
煮烂后(一般30、40分钟左右)加入一小勺枸杞
7.
几分后,枸杞稍软就煮好了。
8.
来一张成品图。