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原味蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
12个
牛奶
90克
淡奶油
110克
炼乳
10克
砂糖
30克
芒果粒
适量
蜜红豆
适量
小贴士:
烤箱就好铺上锡纸或蛋糕纸。
做法:
1.
芒果取粒备用。
2.
将牛奶和砂糖放入小锅,小火搅拌待砂糖融化。
3.
稍凉后将炼乳、蛋黄、淡奶油倒入搅拌,过筛。
4.
将提前拿出的蛋挞皮放入芒果粒和蜜红豆。
5.
倒入做好的蛋奶液。
6.
放入提前预热好的烤箱中,220℃,上下火,20-25分钟。(观察表面颜色)
7.
成功!
8.
完美。