用料：
- 牛奶 250ml
- 糖粉（或细砂糖或白糖） 20g
- 蛋清 2
- 奥利奥 两块
做法：
- 1. 准备食材（本方为两小碗的量）
- 2. 牛奶倒到大碗里
- 3. 蛋黄蛋清分离
- 4. 蛋清倒到牛奶里
- 5. 糖粉也倒到牛奶里
- 6. 用打蛋器搅拌均匀，可以过滤一下
其实过滤一下的口感和不过滤的口感没什么太大的差别 - 7. 分到两个小碗中，将小泡泡用牙签戳掉，盖上保鲜膜，用牙签戳一些小洞
- 8. 蒸锅下层注水，大火烧开，在蒸屉上铺上纱布
- 9. 将奶碗放入，大火10分钟
等十分钟后，不要开盖，再焖10分钟 - 10. 出锅，小心汤哦?
- 11. ??PS：加奥利奥更好吃哦（红豆或蓝莓酱也不错哦）