用料：
- 茼蒿 一把
- 姜 少许
- 蒜 两瓣
- 红椒 少许
- 生抽 两汤匙
- 香油 少许
小贴士：
茼蒿菜在煮的过程中，水一定要烧开了再放，不要煮时间太长。
做法：
- 1. 将茼蒿根部和不好的叶子去掉，然后洗干净备用。
- 2. 把姜，大蒜，红椒切末用小碗装着备用。
- 3. 调汁:往备好的姜，大蒜，红椒的小碗里倒入两勺生抽,然后滴几滴香油拌匀。
- 4. 往锅里添水并烧开,将茼蒿菜放入锅里煮一下，菜变软就可以了,然后捞出来摆盘。
- 5. 将调好的汁浇在茼蒿菜上，这盘菜就可以端上桌啦！
茼蒿菜在煮的过程中，水一定要烧开了再放，不要煮时间太长。