打印
  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 猪肉  200克
  • 榨菜丝、小葱、  适量
  • 冬笋、胡萝卜  适量
  • 盐、料酒、橄榄油  适量
  • 生抽、白糖、生粉  适量
  • 白胡椒粉、鸡精  适量

做法:

  • 1. 先把所有食材都切成末备用。
  • 2. 先在肉末里加入适童生抽、料酒、盐搅拌均匀后,再加入两勺玉米淀粉搅拌均匀。然后再加入榨菜末、胡萝卜、冬笋末继续搅拌均匀。最后小葱用橄榄油腌渍两分钟以后再加入一赶搅拌馅上筋即可。
  • 3. 用饺子皮专用面粉,和成面团醒20分钟以后即可。
  • 4. 分成小剂子再用擀面杖擀成饺子皮就可以包了。
  • 5. 把所有小剂子都擀成饺子皮,皮子檊好以后就可以包饺子了。
  • 6. 多包一点可以放在这种饺子盒子里,再放冰嘟速冻随时想吃可以拿着吃啦。(多包点饺子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、煎着吃有好多种吃法呢,每种尝一点。)
  • 7. 把那个漂亮的造型拍个照,美味的五色馅饺子包好了。