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炝汤汉菜面条的做法

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  • 用料:

  • 汉菜  半把
  • 挂面  1把
  •  5克
  • 食盐  10克
  • 酱油  3克
  • 香油  3克
  • 鸡精  3克
  • 十三香  1克
  •  1段
  • 大蒜  1头

做法:

  • 1. 汉菜洗干净切段
  • 2. 炒锅烧热加一点油,油热了放点十三香,葱沫蒜沫爆锅,倒入切好的汉菜加点酱油炒香,汉菜炒蔫加鸡精添汤,汤开了就可以下面条,加盐煮了,由于我这是高压锅版的,汉菜锅要端下来备用。
  • 3. 面条压好了倒入汉菜汤,煮开就可以吃了。
  • 4. 再淋点小磨香油味道更好。我喜欢再加点陈醋,不说了我要赶紧去吃了,太美味了,挡不住的美味。