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干煸小河虾的做法
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用料:
野生小河虾
300克
大葱
50克
大豆油
25克
姜
10克
小辣椒
3个
椒盐粉
适量
盐,料酒
少许
小贴士:
小河虾营养丰富含蛋白质,虾皮补钙。
做法:
1.
野生小河虾,葱洗净备用。
2.
大葱切段,姜切碎,辣椒剪段下油锅煸炒出香味。
3.
放入小河虾,加料酒两滴翻炒。
4.
河虾变成红色加椒盐粉,盐炒匀装盘即可。