用料：
- 玉米 60克
- 瘦肉 200克
- 鲜虾 70克
- 糯米 200克
- 鸡蛋 一个
- 盐
- 白糖
- 料酒
- 生抽
- 胡椒粉
- 姜末
- 蒜末
- 淀粉
- 鸡精
小贴士：
糯米里面放入虾和玉米味道很好吃
做法：
- 1. 糯米提前准备在清水里泡6小时
- 2. 瘦肉准备
- 3. 玉米和虾准备齐全
- 4. 把虾皮头虾线去掉洗净 姜蒜切末放入虾中 在放一点点盐 料酒 白糖 生抽腌制7-8分钟 把泡好的糯米放入大碗或者盘中
- 5. 把肉切成肉末 放入一个鸡蛋 盐 料酒 白糖 姜蒜末 胡椒粉 鸡精搅拌好
- 6. 倒入玉米和淀粉搅拌好
- 7. 把虾放在肉中 轻轻的揉成圆形
- 8. 在放入糯米中滚一下 让外面都能沾上糯米
- 9. 把这些揉好的糯米丸 放入蒸笼内
- 10. 在放入电饭锅中蒸25分钟左右就可以了
- 11. 玉米珍珠虾丸