www.xiangha.com/caipu/81016606.html
鱼一定要新鲜的,鱼片一定要用淀粉和蛋清提前15分钟左右研制,我用的豆瓣酱层身咸就没加盐,如果你们家比较重口味的话可以尝下汤再加调料