胡萝卜炒土豆片的做法

做法：

• 1. 首先把土豆皮和胡萝卜皮去掉
• 2. 土豆切片放水里泡备用，土豆切完用清水冲洗两三遍再泡水里。
• 3. 胡萝卜切片备用
• 4. 热锅下油
• 5. 先把胡萝卜片下锅翻炒一两分钟
• 6. 等胡萝卜变软了接着把土豆片下锅一起翻炒
• 7. 胡萝卜和土豆片一起翻炒一会，然后加点水盖上锅盖焖煮2～3分钟，再翻一下盖上锅盖焖煮2分钟。差不多起锅的时候调味放盐，量根据自己口味。