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撅屁股小馄饨的做法

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  • 用料:

  • 蒜苗  适量
  • 猪肉  适量
  • 姜末  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花生油  适量
  • 香油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 白胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 将蒜苗洗净切末,猪肉剁馅,混合,倒入其他调料一个方向搅拌均匀。
  • 2. 和面,醒面,分两块面团。第一个面团擀成一大张圆形薄皮。用刀画出小正方形,多余的面混入下一个面团,继续上面操作。剩下就是包馄饨啦,入馅,斜角错开对折,边捏紧,底边绕圈捏紧。
  • 3. 没有煮完的效果图?