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  • 用料:

  • 鸡翅膀  3个
  • 熟白芝麻  适量
  • 可乐  半瓶
  • 生姜  一个

小贴士:

可乐里面有糖份,不喜欢吃太甜的可以不放冰糖!

做法:

  • 1. 将整个鸡翅膀斩开,翅中划刀花,生姜切片
  • 2. 放一汤勺料酒、生抽、老抽,适量盐将鸡翅膀腌制10分钟
  • 3. 热锅热油下鸡翅膀,两面煎至金黄
  • 4. 将腌鸡翅膀的汤汁倒入锅中
  • 5. 下姜片
  • 6. 倒入可乐
  • 7. 可乐刚好淹没鸡翅膀
  • 8. 放适量冰糖
  • 9. 中小火熬至汤汁快干
  • 10. 装盘撒上熟白芝麻