用料：
- 鸡中翅 10个（量可增加）
- 蒜碎 3个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 蜂蜜 适量
做法：
- 1. 鸡翅用清水洗干净，放在开水锅中焯水
- 2. 把焯好水的鸡翅捞起，在鸡翅两面划2刀，晾干备用
- 3. 鸡翅用碗装好，把准备好的蒜末，姜末，生抽，蚝油，盐放进碗里拌均匀
- 4. 拌好后用保鲜袋装好，放到冰箱里面冷藏两小时
- 5. 两小时后，烤箱提前预热5分钟，鸡翅放在烤网上放进烤箱烤10分钟
- 6. 第一次10分钟后，把鸡翅拿出来，在鸡翅的上面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟；第二次10分钟后又把鸡翅拿出来，在鸡翅背面刷一层蜂蜜继续烤10分钟。
- 7. 共烤了30分钟就可以出炉了