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发面饼的做法
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用料:
高筋面粉
250克
酵母
2克
温水
120克
油
适量
小贴士:
喜欢吃甜的的朋友可以包糖在里面,发酵时间根据温度定长短。
做法:
1.
把酵母用水融化,把温水和酵母放到面粉里,一边倒水一边搅拌调成棉絮样式
2.
然后揉成光滑的面团,放到暖和地方发酵。
3.
发大概一个半小时,用手按一下不回弹就差不多了(此处图略)然后开始做饼。
4.
然后起火平底锅里放少许油,烙到两面金黄,饼鼓起来就好了。
5.
放盘里开始享用吧。