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  • 用料:

  • 高筋面粉  250克
  • 酵母  2克
  • 温水  120克
  •  适量

小贴士:

喜欢吃甜的的朋友可以包糖在里面,发酵时间根据温度定长短。

做法:

  • 1. 把酵母用水融化,把温水和酵母放到面粉里,一边倒水一边搅拌调成棉絮样式
  • 2. 然后揉成光滑的面团,放到暖和地方发酵。
  • 3. 发大概一个半小时,用手按一下不回弹就差不多了(此处图略)然后开始做饼。
  • 4. 然后起火平底锅里放少许油,烙到两面金黄,饼鼓起来就好了。
  • 5. 放盘里开始享用吧。