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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 甜面酱  适量
  • 六月香豆瓣酱  适量
  • 葱蒜  适量
  • 肉碎  适量
  • 芹菜  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 老抽  一点

小贴士:

面条煮好后一定要过一下水,这样面就不会连在一起啦

做法:

  • 1. 主要调料有甜酱和豆瓣酱
  • 2. 肉泥适量备用
  • 3. 面条适量备用
  • 4. 葱和蒜切好备用
  • 5. 锅中放入一点油葱蒜爆香
  • 6. 倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒
  • 7. 加入适量水烧
  • 8. 另外用一个锅煮面条
  • 9. 酱烧开口后倒入芹菜和香葱
  • 10. 加入一点老抽和适量胡椒粉
  • 11. 面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟
  • 12. 捞出面过下凉水放入盘中备用
  • 13. 将熬制好的酱淋在面条上
  • 14. 搅拌均匀慢慢享用吧