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蒸蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
60g
鸡蛋
2个
糖
50g
橄榄油
2滴
小贴士:
也可以加喜欢的坚果,也会很好吃。
做法:
1.
给食材称重
2.
把鸡蛋打入
3.
加糖打至粗泡
4.
加低粉搅拌均匀
5.
把准备好的模具滴一滴橄榄油用手涂匀,这样蒸好后容易脱模,把搅拌好的蛋糊倒入模具里,震出气泡,可以撒些黑芝麻,入蒸锅大火15分钟左右,要根据模具的大小调整时间。
6.
成品