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迷你型披萨的做法
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用料:
青椒
半个
培根
3片
玉米粒
少许
圣女果
七八个
蛋黄
2个
黄油
一小块
马苏里拉奶酪
适量
番茄酱
适量
小贴士:
自己真的很实惠,既干净又美味。。材料喜欢多少自己加、吃起来比外头的口感更满足
做法:
1.
面粉一大杯,盐少许,糖少许,黄油一小块,蛋黄2个,酵母粉一小勺
2.
倒入30度左右的温水,和成面团
3.
放在温暖处发酵到两倍大
4.
面团揉出空气分成两份,用擀面棒弄平后,拿个碗倒扣下去弄成边缘,用叉子叉出小孔,饼胚就做好了
5.
锅里少许油,开小火把饼胚两面煎至金黄后,抹上番茄酱
6.
把自己喜欢的蔬菜和材料准备好
7.
番茄酱抹上之后,撒上一层马苏里拉奶酪依次把材料放上去
8.
材料放好了,再铺上一层奶酪。。锅里少许油加热,把披萨放入煎至一小会加入少许清水。盖上锅盖。注意别离开,水快干的时候打开锅盖用铲子动一动披萨,别沾锅了
9.
因为下锅的时候忘记拍照了,直接传了出锅后的成品
10.
满满的奶酪香哦
11.
拉丝了
12.
补拍一张
13.
流口水了没,快点动起手来。。